Meny

 

 

 

SNACKS & FRITERT

Sprøtt og godt!

แค้ปหมู

«Grep moo» Crispy svinesvor

Fritert i tynne strimler. Passer også perfekt som

tilbehør til papayasalt. (SE)

49,- 🌿

 

ถั่วคั่ว

«Tua Krua» Ristet nøttemix

Ristet i chiliolje med fritert kaffir lime og tørket

chili. (F, P, S, SD, SE, N)

59,-🌱

 

ข้าวเกรียบทอด

«Khao griap thod» Friterte skalldyrchips

Serveres med chilipaste i olje.

(P, F, G, SD, F, S, SE)

59,-

 

ทอดมันข้าวโพด

«Tod man khao pod» Friterte maiskaker

En variant av de velkjente fiskekakene. Smak av rød curry og kaffir lime.

Friteres gyldne. (SO, SE)

109,- 🌿🌱

 

ปอเปี๊ยะทอด

«Poh pia thod» Thai vårruller

Crispy utenpå og myke inni!

Små hjemmelagde smakfulle Thai vårruller.

Serveres med sweet chili dip. (G, SO, SE)

109,- 🌱

 

เต้าหู้ทอด

«Tauho thod» Fritert tofu

Serveres med chili- og peanøttsaus.

(G, P, S)

109,- 🌿🌱

 

หมูปิ้ง

«Moo ping» Marinert svinespyd

Dette er typisk Thailandsk gatemat!

Marinert i vår egen spesielle marinade. Serveres med Thailandsk agurksalat. (B, M, SE, SO, SF, G)

109,-

 

กุ้งทอด

«Goong thod» Fritert scampi

Paneres og friteres. Serveres med sweet

chili dip. (G, E, SD)

119.-

 

ปลาทอดราดน้ำปลา

«Plah tod rad nam plah» Fritert fisk

Hel fritert fisk uten ben serveres med fitert hvitløk og en spicy dipsaus. (F)

199,- 🌶🌶🌿

 

 

 

CURRY

Varme smaker med sødme fra kokosmelk

 

แกงขีเหล็กเนื้อ

«Gaeng kee lek nuea» Cassia curry

Skikkelig landsby-gryte!

Kremet curry med cassia blader, fingerrot og kokos.

(SD, F, SE)

149,- 🌶🌿🌱

 

แกงมัสมั่นไก่

«Gaeng matsamann gai» Curry med kylling og poteter

En mild curry rett fra det sørlige Thailand.

Kylling, gul curry, kokos og poteter kokes mørt og tilsettes peanøtter. (SE, P, F)

Liten 99,- Stor 199,- 🌿🌱

 

 

SALATER

Friske, syrlige og skarpe smaker!

 

ส้มตำ

«Som tam Thai» Papayasalat

Frisk grønn papaya og gulrot rives og mortes med peanøtter,

hvitløk, chili, lime, cherrytomater og fiskesaus.

Serveres med strimlet kål og agurk. (F, P)

119,- 🌶🌿🌱

 

ยลาบไก่

«Laab gai» Kyllingsalat

Typisk Thai salat av finhakket kylling, urter og ristede riskorn.

Herlige smaker og perfekt i kombinasjon med papayasalat. Skikkelig isaan rett! (F, SE)

139,- 🌶🌶🌿🌱

 

 

SUPPE

Leskende og smakfullt!

 

ต้มยำกุ้ง

«Tom yum goong» Scampisuppe

En av Thailands mest kjente supper.

Søt, sur og sterk på en gang! Masse smak av lime, chili,

tomat og sitrongress. (SD, F, S, SE)

Liten 109,- Stor 199,- 🌶🌿

 

ต้มข่าไก่

«Tom kha gai» Kokossuppe med kylling

En velkjent klassiker i det Thailandske kjøkken.

Perfekt balansert suppe kremet med kokosmelk. (S)

Liten 109,- Stor 199,- 🌿🌱

 

 

WOK

Sprøtt, spenstig og smakfullt!

 

ข้าวผัดไก่

«Khao phad gai» Stekt ris med svin

Tradisjonell stekt ris med grønnsaker,

egg og soyasaus.

(E, S, B)

139,- 🌿

 

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

«Gai phad med ma-muang» Kylling cashew

Ferieturistenes favoritt!

Freses kjapt i wok med cashew nøtter, gulrot og tre typer løk.

(F, S, N B)

149,- 🌿🌱

 

ผัดน้ำมันหอย

«Pad nam man hoi nuea» Biff med østersaus

Velkjent Thailansk rett med østerssaus.

Wokkes med ferske grønnsaker. (F, S, B)

149,- 🌿🌱

 

ผัดไทย

«Phad Thai» Stekte nudler med scampi og tofu

Wokkes sammen med egg, grønnsaker og vår egen

phad Thai saus. (SE, SO)

149,- 🌿🌱

 

ผหอยผัดน้ำพริกเผา

«Hoi phad nam prik pow» Muslinger i chilipaste

Dampes og vendes i en paste av ristede chili og hvitløk. Toppes med Thai basilikum. (SD, B, SE, P)

149,- 🌶🌿

 

ผัดเผ็ดเนื้อ

«Phad phed nuea » Rød currywok med biff

Smaksfull rett med tomat, rød currypaste og litt kokos. Toppes med sweet basilikum. (SE, F

149,- 🌶🌶🌿🌱

 

Jasminris porsjon 12,-

Jasminris i bolle 1-2 porsjoner 20,-

Khanom jeen risnudler porsjon 20,-

Sticky rice porsjon 25,-

 

 

En liten og en stor rett tilsvarer en god forrett og en hovedrett størrelse.

Mellomstore retter er en lunch størrelse.

Man kan beregne 2-3 små pr. person.

Spør gjerne servitør om råd, vi hjelper gjerne med å sette sammen passende retter.

 

 

DESSERTER

En søt avslutning.

 

ไอติมมะพร้าว

«I-tim ma praw» Kokosis

Hjemmelaget kokosis serveres med

jackfruit og søt melk.

Toppes med peanøtter. (P, M)

119,- 🌱

 

กลว้ยทอด

«Guay tod» Fritert banan

Pakkes i rispapir og friteres. Serveres med hjemmelaget

jasminesyrup. (E, G)

119,-

 

ข้าวต้มมัด

«Khao tom mad» Thai dessert

Tradisjonell Thailandsk søt dessert.

Banan, sticky rice og bønner dampes til en kake i bananblad. .

Serveres lun i bananbladetm med hjemmelaget kokosis.

119,- 🌱

 

ไอติมมะม่วงกับข้าวเหนียวมูน

“Mango ice & sticky rice”

Vår egen variant av den velkjente desserten.

Myk mangois, sticky rice og kokossaus i skjønn forening.

119,- 🌱

 

โรตี

«Rotee» Thai pannekake

Typisk «street-dessert» Fylles med banan

og toppes med søt melk og sjokoladesaus.

(G, E, M)

119,-