SNACKS & FRITERT
Sprøtt og godt!
แค้ปหมู
«Grep moo» Crispy svinesvor
Fritert i tynne strimler. Passer også perfekt som
tilbehør til papayasalt. (SE)
49,- 🌿
ถั่วคั่ว
«Tua Krua» Ristet nøttemix
Ristet i chiliolje med fritert kaffir lime og tørket
chili. (F, P, S, SD, SE, N)
59,-🌱
ข้าวเกรียบทอด
«Khao griap thod» Friterte skalldyrchips
Serveres med chilipaste i olje.
(P, F, G, SD, F, S, SE)
59,-
ทอดมันข้าวโพด
«Tod man khao pod» Friterte maiskaker
En variant av de velkjente fiskekakene. Smak av rød curry og kaffir lime.
Friteres gyldne. (SO, SE)
109,- 🌿🌱
ปอเปี๊ยะทอด
«Poh pia thod» Thai vårruller
Crispy utenpå og myke inni!
Små hjemmelagde smakfulle Thai vårruller.
Serveres med sweet chili dip. (G, SO, SE)
109,- 🌱
เต้าหู้ทอด
«Tauho thod» Fritert tofu
Serveres med chili- og peanøttsaus.
(G, P, S)
109,- 🌿🌱
หมูปิ้ง
«Moo ping» Marinert svinespyd
Dette er typisk Thailandsk gatemat!
Marinert i vår egen spesielle marinade. Serveres med Thailandsk agurksalat. (B, M, SE, SO, SF, G)
109,-
กุ้งทอด
«Goong thod» Fritert scampi
Paneres og friteres. Serveres med sweet
chili dip. (G, E, SD)
119.-
ปลาทอดราดน้ำปลา
«Plah tod rad nam plah» Fritert fisk
Hel fritert fisk uten ben serveres med fitert hvitløk og en spicy dipsaus. (F)
199,- 🌶🌶🌿
CURRY
Varme smaker med sødme fra kokosmelk
แกงขีเหล็กเนื้อ
«Gaeng kee lek nuea» Cassia curry
Skikkelig landsby-gryte!
Kremet curry med cassia blader, fingerrot og kokos.
(SD, F, SE)
149,- 🌶🌿🌱
แกงมัสมั่นไก่
«Gaeng matsamann gai» Curry med kylling og poteter
En mild curry rett fra det sørlige Thailand.
Kylling, gul curry, kokos og poteter kokes mørt og tilsettes peanøtter. (SE, P, F)
Liten 99,- Stor 199,- 🌿🌱
SALATER
Friske, syrlige og skarpe smaker!
ส้มตำ
«Som tam Thai» Papayasalat
Frisk grønn papaya og gulrot rives og mortes med peanøtter,
hvitløk, chili, lime, cherrytomater og fiskesaus.
Serveres med strimlet kål og agurk. (F, P)
119,- 🌶🌿🌱
ยลาบไก่
«Laab gai» Kyllingsalat
Typisk Thai salat av finhakket kylling, urter og ristede riskorn.
Herlige smaker og perfekt i kombinasjon med papayasalat. Skikkelig isaan rett! (F, SE)
139,- 🌶🌶🌿🌱
SUPPE
Leskende og smakfullt!
ต้มยำกุ้ง
«Tom yum goong» Scampisuppe
En av Thailands mest kjente supper.
Søt, sur og sterk på en gang! Masse smak av lime, chili,
tomat og sitrongress. (SD, F, S, SE)
Liten 109,- Stor 199,- 🌶🌿
ต้มข่าไก่
«Tom kha gai» Kokossuppe med kylling
En velkjent klassiker i det Thailandske kjøkken.
Perfekt balansert suppe kremet med kokosmelk. (S)
Liten 109,- Stor 199,- 🌿🌱
WOK
Sprøtt, spenstig og smakfullt!
ข้าวผัดไก่
«Khao phad gai» Stekt ris med svin
Tradisjonell stekt ris med grønnsaker,
egg og soyasaus.
(E, S, B)
139,- 🌿
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
«Gai phad med ma-muang» Kylling cashew
Ferieturistenes favoritt!
Freses kjapt i wok med cashew nøtter, gulrot og tre typer løk.
(F, S, N B)
149,- 🌿🌱
ผัดน้ำมันหอย
«Pad nam man hoi nuea» Biff med østersaus
Velkjent Thailansk rett med østerssaus.
Wokkes med ferske grønnsaker. (F, S, B)
149,- 🌿🌱
ผัดไทย
«Phad Thai» Stekte nudler med scampi og tofu
Wokkes sammen med egg, grønnsaker og vår egen
phad Thai saus. (SE, SO)
149,- 🌿🌱
ผหอยผัดน้ำพริกเผา
«Hoi phad nam prik pow» Muslinger i chilipaste
Dampes og vendes i en paste av ristede chili og hvitløk. Toppes med Thai basilikum. (SD, B, SE, P)
149,- 🌶🌿
ผัดเผ็ดเนื้อ
«Phad phed nuea » Rød currywok med biff
Smaksfull rett med tomat, rød currypaste og litt kokos. Toppes med sweet basilikum. (SE, F
149,- 🌶🌶🌿🌱
Jasminris porsjon 12,-
Jasminris i bolle 1-2 porsjoner 20,-
Khanom jeen risnudler porsjon 20,-
Sticky rice porsjon 25,-
En liten og en stor rett tilsvarer en god forrett og en hovedrett størrelse.
Mellomstore retter er en lunch størrelse.
Man kan beregne 2-3 små pr. person.
Spør gjerne servitør om råd, vi hjelper gjerne med å sette sammen passende retter.
DESSERTER
En søt avslutning.
ไอติมมะพร้าว
«I-tim ma praw» Kokosis
Hjemmelaget kokosis serveres med
jackfruit og søt melk.
Toppes med peanøtter. (P, M)
119,- 🌱
กลว้ยทอด
«Guay tod» Fritert banan
Pakkes i rispapir og friteres. Serveres med hjemmelaget
jasminesyrup. (E, G)
119,-
ข้าวต้มมัด
«Khao tom mad» Thai dessert
Tradisjonell Thailandsk søt dessert.
Banan, sticky rice og bønner dampes til en kake i bananblad. .
Serveres lun i bananbladetm med hjemmelaget kokosis.
119,- 🌱
ไอติมมะม่วงกับข้าวเหนียวมูน
“Mango ice & sticky rice”
Vår egen variant av den velkjente desserten.
Myk mangois, sticky rice og kokossaus i skjønn forening.
119,- 🌱
โรตี
«Rotee» Thai pannekake
Typisk «street-dessert» Fylles med banan
og toppes med søt melk og sjokoladesaus.
(G, E, M)
119,-